僕の趣味が行き交う街

僕の趣味に関するエッセイです!

料理

市販の麻婆豆腐を進化させるひと手間はこれ!!

趣味でちょこちょこと麻婆豆腐を作ることになって思ったこと。 市販の麻婆豆腐って上手いなぁ!! 舌が慣れている、というのもあるかもしれないけれど・・・ あのお手軽さであの旨さは中々感動ものだと思います! という訳でオリジナル麻婆豆腐をいったん中…